Episodes
Thursday Dec 31, 2020
E109 - Året der gik i DVF med Rune-Christoffer Dragsdahl
Thursday Dec 31, 2020
Thursday Dec 31, 2020
I dette afsnit har Rune-Christoffer Dragsdahl gæstet podcasten!
Rune-Christoffer er antropolog og generalsekretær i Dansk Vegetarisk Forening.
I podcasten tager vi udgangspunkt i Dansk Vegetarisk Forenings Årsrapport 2020 og hører om foreningens arbejde på en lang række områder, bl.a. politik, erhverv, landbrug, sundhed, fødevareproduktion, detailhandel og meget mere.
Vi snakker også om en retssag, der skal sikre grønne måltider i de offentlige køkkener, netværk for fremtidens planteproteiner i Danmark, visionsrapporter, oplæg for landbrugsskoler, nye kostråd, veganske spædbørn, risici for pandemier, inspirationskataloger og meget mere.
Bliv medlem af Dansk Vegetarisk Forening
DVF online
Tuesday Dec 29, 2020
E108 - 10-dobbelt Ironman På Planter
Tuesday Dec 29, 2020
Tuesday Dec 29, 2020
I dette afsnit af Plantetinget, er Kristin Stengård gæst!
Kristin er plantebaseret ultratriatlet og huslærer på sportsskolen Oure.
I podcasten snakker vi om Kristins projekt om at gennemføre en 10-dobbelt(!) ironman, i triatlon-kredse også kaldet en DECA. Vi hører om Kristins træning, kost og mentalitet, for der skal helt særlige omstændigheder til, for at gennemføre sådan en udfordring.
Derudover snakker vi coaching, meditation, mad under træning, træningsplanlægning og meget mere.
Kristin Stengård online
Kristin Stengård på Facebook
Kristin Stengård på Instagram
Støt Plantetinget på 10er
Sunday Dec 13, 2020
E107 - Zero Waste Jul med Gittemary
Sunday Dec 13, 2020
Sunday Dec 13, 2020
I dette afsnit er Gittemarie Johansen gæst!
Gittemarie er foredragsholder, forfatter og Instagrammer, Youtuber og blogger under navnet Gittemary.
I podcasten hører vi om Gittemaries baggrund i modeindustrien og hvorfor hun valgte at kaste sig ud i en zero waste livsstil, samt hvordan hun nu kan leve af at lave grøn inspiration
Vi får også en masse gode tips til julegaver og hvordan man navigerer i de materialistiske højtider. Vi diskuterer yderligere anti-veganisme, Burger King, menstruationskopper, haters, greenwashing, privatliv som influencer og meget mere.
Gittemary online
Gittemary på Youtube
Gittemary på Instagram
Støt Plantetinget på 10er
Sunday Dec 06, 2020
E106 - Vegansk Jul med Thomas Erex
Sunday Dec 06, 2020
Sunday Dec 06, 2020
I dette afsnit af Plantetinget er Thomas Erex gæst!
Thomas er kogebogsforfatter og kampagneleder i Plantevækst. I podcasten diskuterer vi hans bog, Vegansk Julemad, samt hvilken motivation der lå bag bogen. Derudover vender vi hvordan man som plantespiser navigerer i julemaden og hvordan sociale arrangementer kan håndteres, hvis man har forskellige måltidspræferencer i familien.
Derudover snakker vi mock duck, morsbrød, smæskesteg og meget mere!
Køb Vegansk Julemad
Thomas Erex på Instagram
Thomas Erex på Facebook
Støt Plantetinget på 10er
Sunday Nov 29, 2020
E105 - Earth Business med Henrik Lund fra Naturli
Sunday Nov 29, 2020
Sunday Nov 29, 2020
I dette afsnit er Henrik Lund gæst.
Henrik er direktør i danske Naturli Foods, der udvikler plantebaserede fødevarer til supermarkeder i hele verden. Vi snakker om hans nyligt udkomne bog Earth Business, der fremlægger Henriks syn på fødevarer og klima. Med afsæt i bogen går vi i dybden med veganisme, planeten, økologi og madkultur, for Henrik vil gerne udfordre både Arla og Danish Crown og være first movers på at skabe fremtidens fødevarer.
Derudover diskuterer vi produktudviking, julemad, Beyond Meat, Grønland, nærkødsoplevelser, Plantebranchen, Landbrug og Fødevarer og meget mere.
Køb Earth Business
Sunday Nov 22, 2020
E104 - Minimalisme, bæredygtighed og unschooling med Neohippie
Sunday Nov 22, 2020
Sunday Nov 22, 2020
I dette afsnit er Calina Leonhardt gæst!
Calina er instagrammer, blogger, foredragsholder og forfatter.
I podcasten hører vi om hvordan Calina for en del år siden ændrede sin livsstil radikalt, for at give mere plads til de vigtigste værdier. Vi snakker om hvordan minimalisme kan give bedre mentalt fokus, samt hvordan stærke prioriteter kan forbedre livskvaliteten og give meningsfuldhed.
Derudover diskuterer vi også Instagram, bæredygtighed, nærværende familieliv, unschooling af børn, vegansk mad, materialisme, ambitioner, økonomi og meget mere.
Monday Nov 16, 2020
E103 - Vaner, adfærd og psykologi for Plantespisere
Monday Nov 16, 2020
Monday Nov 16, 2020
I dette afsnit er Christian Lau Godskesen gæst.
Christian er klinisk psykolog, plantespiser og suppleant til bestyrelsen i Dansk Vegetarisk Forening.
I podcasten diskuterer vi med et psykologisk udgangspunkt, hvorfor det kan være svært for mange at se klimakrisen som et reelt problem i hverdagen, samt hvilke barrierer der ligger for de vaneændringer, der kan skabe en grønnere verden.
Derudover vender vi også den modstand man kan opleve som plantespiser, veganer eller klimaaktivist og hvordan man bedst kan håndtere denne, samt hvilke forudsætninger der kan være gode at have med sig i rygsækken, for at klare sig i modgang.
Støt Plantetinget på 10er
Sunday Nov 01, 2020
E102 - Filosofi, etik og ansvar for fremtiden
Sunday Nov 01, 2020
Sunday Nov 01, 2020
I dette afsnit er Lasse Nielsen gæst!
Lasse er lektor i filosofi ved Syddansk Universitet og arbejder blandt andet med filosofi, etik og politik.
I podcasten får vi en god diskussion, med afsæt i filosofisk teori, om hvor ansvaret for en grønnere fremtid ligger. For er det vores ansvar som individer, eller et fælles og politisk ansvar, at sørge for den grønne omstilling?
Vi vender også hvorvidt vi kan tage etiske hensyn til mennesker, der ikke lever endnu, men kan komme til at eksistere i fremtiden - det der kaldes for nonidentitetsproblemet. Derudover snakker vi også om det gode liv, vaneændringer, dansk landbrug, kødafgifter, Parisaftalen, regulering af markeder og meget mere.
Lasse på forskerportalen
Støt Plantetinget på 10er
Sunday Oct 25, 2020
E101 - Amerikansk Præsidentvalg med Valentin og Vindfeldt
Sunday Oct 25, 2020
Sunday Oct 25, 2020
I dette afsnit er Carl Valentin og Henrik Vindfeldt gæster.
Carl Valentin er medlem af Folketinget for SF og Henrik Vindfeldt er stifter af Veganerpartiet.
I podcasten diskuterer vi det amerikanske valg og de to præsidentkandidater, Joe Biden og Donald Trump. Vi vender hvilke tendenser og strømninger der ses i amerikansk politik, og hvilke konsekvenser valget af hver kandidat, kan have for den politiske situation både i USA og Danmark - særligt med hensyn til populisme, retorik og klima.
Derudover vender vi også kort de danske mink-farme, EU-parlamentets nedstemning af 'veggieburger-ban', Natura-2000 områder og meget mere.
Carl Valentin på Instagram
Carl Valentin på Facebook
Henrik Vindfeldt på Instagram
Henrik Vindfeldt på Facebook
Støt Plantetinget på 10er
Monday Oct 12, 2020
E100 - Plantebaserede Supermarkedstendenser
Monday Oct 12, 2020
Monday Oct 12, 2020
I dette afsnit er Per Østergaard Jacobsen og Emil Andersen gæster.
Per Østergaard Jacobsen er ekspert i detail-handel og ekstern lektor ved Copenhagen Business School. Emil Andersen er direktør i Planteslagterne.
I podcasten diskuterer vi Planteslagternes udvikling de sidste par år og deres introduktion i supermarkederne, samt hvilke forbrugertrends deres produkter taler ind i. Vi taler også om den forvirring der kan opstå, når forbrugerne gerne vil handle bæredygtigt og grønt, men ikke har mulighed for at skelne, når der ingen, eller få, mærkninger og certificeringer på fødevarerne.
Derudover snakker vi om priser på plantebaserede køderstatninger, virksomhedsstrategier, kvalitetsbevidsthed, lobbyisme, økologi, vaneændringer, kantiner og meget mere.