I Plantetinget diskuterer vi primært mad, samfund, sundhed og kultur. Med godt humør, fængende historier, gode interviews og en lille smule selvironi, vil Plantetinget inspirere dig til at leve mere grønt og bevidst.
Episodes
Tuesday Oct 01, 2019
Tuesday Oct 01, 2019
I dagens afsnit af Plantetinget bringes en særudgave.
Her bringes et afsnit af en podcast, jeg har arbejdet på sammen med Niclas Tonnesen, i forbindelse med et verdensrekordforsøg i indendørs ultra-distance roning.
Du kan se mere om projektet og høre flere afsnit på:
Sunday Sep 22, 2019
Sunday Sep 22, 2019
I dette afsnit af Plantetinget, har Kristian Sorgenfri slået vejen forbi.
Kristian arbejder i shippingsektoren, arbejder uafhængigt af geografisk lokation som digital nomade, samt er ambassadør for NGO'en 4Ocean, der samler affald i verdenshavene.
I podcasten får vi historien om, hvordan Kristians hektiske baggrund i Mærsk, medførte en række refleksioner om det gode arbejdsliv, ego og penge. I stedet for et karriereræs med spidse albuer, fik Kristian lysten til at sætte et mere positivt aftryk, samt frigøre sig fra samfundets forventninger og tøjler.
Vi hører også om, hvordan en lille idé om at samle lidt affald omkring Søerne i København, 3 dage senere blev til 300 frivillige og en bred mediedækning i pressen. Vi snakker plastikforurening i havene, mikroplastik og infrastrukturelle udfordringer omkring affald i den 3. verden.
Derudover diskuterer vi også plantebaseret kost, og hvilke konsekvenser en grønnere hverdag havde, for Kristians liv. Vi snakker yderligere mindfulness, personlig udvikling, bæredygtighed i shippingsektoren, hvordan man bliver en digital nomade og meget mere.
Sunday Sep 15, 2019
Sunday Sep 15, 2019
Plantetinget har i dagens afsnit fået besøg af Fabian Vennekilde.
Fabian har en faglig baggrund som både uddannet slagter og kok, men arbejder nu som foredragsholder og madspilds-aktivist, hvilket er omdrejningspunktet for dagens samtale.
I podcasten hører vi historien om Fabians tidlige barndom, hvor han blev bortadopteret til Danmark, efter at have opvokset som gadebarn, i Columbias hovedstad Bogotá. Vi får også fortællingen om, hvordan Fabians madglæde bragte ham ud i et liv med fødevarer som omdrejningspunkt, først som slagter og sidenhen som kok.
Efter at have lært, hvordan man i slagterfaget håndterer madspild, blev Fabian chokeret over hvordan detail- og dagligvarebutikkerne behandler vores overflod af fødevarer, da han senere tog uddannelse som kok. For regler og regulativer var en stor udfordring, efter at have arbejdet i supermarkeder og forsøgt at nedbringe spild. Vi hører historien om hans første skralde-tur og om, hvordan Fabian siden har fundet tonsvis af spiselige madvarer i de Københavnske containere.
For vores samfund har, ifølge Fabian, et stort problem med overproduktion og udsmidning. Det har han igen og igen proklameret på både TV, i radioen, samt på de sociale medier, hvor han utrætteligt de sidste 14 måneder, har video-dokumenteret virksomheders fortsatte ligegyldighed overfor ressourcerne.
Derudover taler vi også om Fabians syn på vegansk kost og den veganske aktivistiske bevægelse, om virksomheder og politikeres ansvar, om fattige børn, om hvordan man lever effektiv online-aktivisme og meget mere.
Sunday Sep 01, 2019
Sunday Sep 01, 2019
Plantetinget har denne gang fået besøg af klimaaktivisten Morten Nordström.
Morten repræsenterer den nye aktivistiske klimabevægelse Extinction Rebellion, der anvender ikke-voldelig civil ulydighed, for at sætte fokus på miljø- og klimaforandringer.
Bevægelsens mål er at få de politiske beslutningstagere til at erklære undtagelsestilstand for miljø og klima, at nedsætte co2-udslippet til netto 0 i 2025, samt bremse biodiversitetskrisen. Bevægelsen søger også at oprette et borgerting, der kan rådgive regeringen i miljø og klima.
For udviklingen går, ifølge Morten og den aktivistiske bevægelse, alt for langsomt, hvis vi skal nå at vende den dystre udvikling for klodens fremtid, som bekymrede klima-forskere overalt i verden sætter på dagsordenen.
Morten beretter om hvordan han og de mange Extinction Rebellion aktivister bl.a. laver blokader i det offentlige rum, for både at disrupte de virksomheder der driver miljøskadelig industri, samt for at ruske befolkningen op.
Derudover vender vi Mortens liv som fuldtidsaktivist, følelserne involveret i kampen, hvordan man skaber effektiv forandring, vegansk aktivisme og meget mere.
Monday Aug 26, 2019
Monday Aug 26, 2019
I dagens afsnit af Plantetinget, har vi besøg af Helena Eiken.
Helena er personlig træner, instagram-influencer og medicinstuderende. I denne podcast får vi os en snak om en bred palette af forskellig emner.
Vi taler bl.a. om sund plantebaseret kost og hvordan Helena i sit bachelorprojekt undersøgte kostens effekt på hudsygdom, samt om hvordan hvordan hendes arbejde med den medicinske litteratur, har påvirket hendes syn på kost og sundhed.
Vi taler også om hvordan man begår sig pragmatisk som plantespiser, når man befinder sig i sociale sammenhænge - og om man overhovedet kan tillade sig at spise produkter med mælkepulver, når man gerne vil spise vegansk. Samt hvordan man håndterer det, hvis det sker.
Derudover diskuterer vi også de forskellige stereotype kasser man kan ende i, når man eksempelvis kalder sig selv veganer på de sociale medier. For som solid instagram-influencer med tusindvis af følgere, skal man lære at navigere i en verden af spørgsmål, antagelser og forventninger. Det giver Helena også sit input til.
Derudover snakker vi grøn udvikling i samfundet, undervisning i kost på medicinstudiet, træning, influencer-frynsegoder og meget mere.
Wednesday Jul 17, 2019
Wednesday Jul 17, 2019
I dette afsnit af podcasten er jeg cyklet til Fyn, for at lave et interview med de to plantebaserede atleter, ultra-triatlet Kristin Stengaard og ultra-roer Niclas Tonnesen.
Både Niclas og Kristin, der begge tidligere har deltaget i podcasten, står overfor to store udfordringer i den nærmeste fremtid. Kristin har sat som mål at forbedre sit resultat efter 3. pladsen til verdensmesterskaberne i triple-ironman sidste år og er i sidste træningsblok frem mod konkurrencen d.26 Juli i den Tyske by Lensahn. Niclas har et mål om at slå verdensrekorden i 24-timers indendørs-roning til Oktober og er stadig igang med sine grundige forberedelser.
Vi får os en god snak om mad, træning, mindset og udholdenhedsidræt. For hvorfor overhovedet kaste sig ud i sådanne udfordringer og kan man overhovedet det, når man spiser en plantebaseret kost?
Det og meget mere, får vi vendt i denne podcast!
Sunday Jul 07, 2019
Sunday Jul 07, 2019
I dette afsnit af Plantetinget, bringes en række optagelser fra Folkemødet på Bornholm, der foregik fra d.13 til d.16 Juni.
I podcasten vil du kunne høre både korte og længere interviews, samt optagelser fra debatter. Vi hører bl.a. om Det Plantebaserede Telt på Folkemødet, om fremtidens landbrug, om vegansk mad, om partipolitik, plantebaseret iværksætteri, by-landbrug, aktivisme og slutter af med lidt musik.
Tak til de medvirkende i programmet, i rækkefølge efter optræden:
Rikke Hornbæk Mikuta, kommunikationschef i Dansk Vegetarisk Forening, Mickey Gjerris, teolog og lektor i bioetik ved KU, Frank Erichsen, tv-bonderøv, Per Kølster, formand i Økologisk Landsforening, Carl Valentin, MF for SF, Katrine Fjelding-Larsen, Plants By Fjelding, Henrik Vindfeldt, medstifter af Veganerpartiet, Lars-Arne Christensen, folketingskandidat og businessangel, Henrik Lund, direktør i Naturli', Christian Christensen, CEO i House of Mölk, Lasse Antoni Carlsen, landmand hos Bygaard, Mia Sommer, kogebogsforfatter, João Løbo, dyrerettigheds-aktivist, Asger B, musiker og kunstner.
Wednesday Jun 19, 2019
Wednesday Jun 19, 2019
I dette afsnit af Plantetinget, bringes en optagelse fra Det Plantebaserede Telt på Folkemødet, Bornholm, arrangeret af VIFU - Videnscenter for Fødevareudvikling og DVF - Dansk Vegetarisk Forening.
I afsnittet er Carl Valentin, medlem af Folketinget hos SF og Henrik Lund, CEO i Naturli inviteret forbi til en snak.
Vi indleder diskussionen med Compromise Amendment CA 41, der er et forslag fremlagt af EUs Landbrugsudvalg, som blev stemt for i EU-parlamentet og dermed skal bringes til videre behandling. Altså det forslag, at plantebaserede fødevarer ikke må kaldes 'pølse', 'kød', 'burger', 'hamburger' og så videre.
Derudover diskuterer vi også, hvilke implikationer det havde for den grønne fødevarevirksomhed Naturli, da det i 2017 blev vedtaget, at plantedrikke og spreads ikke måtte betegnes som mælk eller smør.
Derudover debatterer vi også med publikum om fødevarebetegnelser, politik, miljø og klima.
Wednesday May 29, 2019
Wednesday May 29, 2019
I forbindelse med folketingsvalget d.5 Juni, bringer Plantetinget i samarbejde med Dansk Vegetarisk Forening, et særafsnit af podcasten, som er en optagelse fra en valgdebat om klimavenlig mad.
Debatten er modereret af generalsekræter i Dansk Vegetarisk Forening, Rune-Christoffer Dragsdahl. De deltagende er politikerne Øjvind Vilsholm fra Enhedslisten, Carl Valentin fra Socialistisk Folkeparti, Anne Sina fra Socialdemokratiet, Lars Arne Christensen fra Konservative, Susanne Wad Leth fra Radikale Venstre, samt Sofie Groth fra Alternativet.
Arrangementet fandt sted i Kulturhuset Kilden d.28 Maj 2019.
Monday May 13, 2019
Monday May 13, 2019
I dette afsnit af podcasten lægger Nicklas Kingo turen forbi.
Nicklas er skuespiller, model og medstifter af Plantetinget Podcast. Vi snakker lidt om, hvorfor Nicklas ikke er med længere, samt hvad han ser ser ske i samfundet med plantebaseret kost og veganisme.
Derudover snakker vi om løst og fast, om rejser, fremmede kulturer, træning og grønt iværksætteri.