I Plantetinget diskuterer vi primært mad, samfund, sundhed og kultur. Med godt humør, fængende historier, gode interviews og en lille smule selvironi, vil Plantetinget inspirere dig til at leve mere grønt og bevidst.
Episodes
Sunday Nov 22, 2020
Sunday Nov 22, 2020
I dette afsnit er Calina Leonhardt gæst!
Calina er instagrammer, blogger, foredragsholder og forfatter.
I podcasten hører vi om hvordan Calina for en del år siden ændrede sin livsstil radikalt, for at give mere plads til de vigtigste værdier. Vi snakker om hvordan minimalisme kan give bedre mentalt fokus, samt hvordan stærke prioriteter kan forbedre livskvaliteten og give meningsfuldhed.
Derudover diskuterer vi også Instagram, bæredygtighed, nærværende familieliv, unschooling af børn, vegansk mad, materialisme, ambitioner, økonomi og meget mere.
Monday Nov 16, 2020
Monday Nov 16, 2020
I dette afsnit er Christian Lau Godskesen gæst.
Christian er klinisk psykolog, plantespiser og suppleant til bestyrelsen i Dansk Vegetarisk Forening.
I podcasten diskuterer vi med et psykologisk udgangspunkt, hvorfor det kan være svært for mange at se klimakrisen som et reelt problem i hverdagen, samt hvilke barrierer der ligger for de vaneændringer, der kan skabe en grønnere verden.
Derudover vender vi også den modstand man kan opleve som plantespiser, veganer eller klimaaktivist og hvordan man bedst kan håndtere denne, samt hvilke forudsætninger der kan være gode at have med sig i rygsækken, for at klare sig i modgang.
Støt Plantetinget på 10er
Sunday Nov 01, 2020
Sunday Nov 01, 2020
I dette afsnit er Lasse Nielsen gæst!
Lasse er lektor i filosofi ved Syddansk Universitet og arbejder blandt andet med filosofi, etik og politik.
I podcasten får vi en god diskussion, med afsæt i filosofisk teori, om hvor ansvaret for en grønnere fremtid ligger. For er det vores ansvar som individer, eller et fælles og politisk ansvar, at sørge for den grønne omstilling?
Vi vender også hvorvidt vi kan tage etiske hensyn til mennesker, der ikke lever endnu, men kan komme til at eksistere i fremtiden - det der kaldes for nonidentitetsproblemet. Derudover snakker vi også om det gode liv, vaneændringer, dansk landbrug, kødafgifter, Parisaftalen, regulering af markeder og meget mere.
Lasse på forskerportalen
Støt Plantetinget på 10er
Sunday Oct 25, 2020
Sunday Oct 25, 2020
I dette afsnit er Carl Valentin og Henrik Vindfeldt gæster.
Carl Valentin er medlem af Folketinget for SF og Henrik Vindfeldt er stifter af Veganerpartiet.
I podcasten diskuterer vi det amerikanske valg og de to præsidentkandidater, Joe Biden og Donald Trump. Vi vender hvilke tendenser og strømninger der ses i amerikansk politik, og hvilke konsekvenser valget af hver kandidat, kan have for den politiske situation både i USA og Danmark - særligt med hensyn til populisme, retorik og klima.
Derudover vender vi også kort de danske mink-farme, EU-parlamentets nedstemning af 'veggieburger-ban', Natura-2000 områder og meget mere.
Carl Valentin på Instagram
Carl Valentin på Facebook
Henrik Vindfeldt på Instagram
Henrik Vindfeldt på Facebook
Støt Plantetinget på 10er
Monday Oct 12, 2020
Monday Oct 12, 2020
I dette afsnit er Per Østergaard Jacobsen og Emil Andersen gæster.
Per Østergaard Jacobsen er ekspert i detail-handel og ekstern lektor ved Copenhagen Business School. Emil Andersen er direktør i Planteslagterne.
I podcasten diskuterer vi Planteslagternes udvikling de sidste par år og deres introduktion i supermarkederne, samt hvilke forbrugertrends deres produkter taler ind i. Vi taler også om den forvirring der kan opstå, når forbrugerne gerne vil handle bæredygtigt og grønt, men ikke har mulighed for at skelne, når der ingen, eller få, mærkninger og certificeringer på fødevarerne.
Derudover snakker vi om priser på plantebaserede køderstatninger, virksomhedsstrategier, kvalitetsbevidsthed, lobbyisme, økologi, vaneændringer, kantiner og meget mere.
Sunday Sep 27, 2020
Sunday Sep 27, 2020
I denne episode er Heidi Von Bülow gæst!
Heidi er stifter af virksomheden Maistic, der laver plastikfrie alternativer.
I podcasten hører vi om en lang række af de tiltagende plastikproblematikker, som Heidi og hendes mand for fem år siden, satte sig for at løse. De etablerede derfor en virksomhed, der kunne tilbyde forbrugerne plastikfrie alternativer til bl.a. poser, karklude, skuresvampe og meget mere.
For ifølge Heidi er plastik i naturen, særligt mikroplast, et seriøst problem for både miljøet, dyrene og vores fødevareproduktion. Kompostérbare og bionedbrydelige produkter er derfor det pragmatiske alternativ, som Maistic stiller til rådighed. Vi bliver i løbet af samtalen klogere på en lang række begreber, studier, samt tilstandende i Danmark i forhold til resten af verden.
Derudover diskuterer vi Danmarks Grønne Fremtidsfond, plastikvirksomhedernes ansvar, affaldshåndtering, forbrugervaner, plastiklobbyens kampagner og meget mere.
Maistic Online
Maistic på Facebook
Maistic på Instagram
Støt Plantetinget på 10er
Sunday Sep 20, 2020
Sunday Sep 20, 2020
I dette afsnit af podcasten er Maria Felding og Mia Sommer gæster.
Maria Felding er klinisk diætist og forfatter. Mia Sommer er kogebogsforfatter og kampagneleder i Veganerudfordringen.
I podcasten diskuterer vi bogen Grønne Spirer, der som den første egentlige danske ernæringsfaglige bog om plantebaseret kost til gravide, ammende, spæd- og småbørn, har været en vigtig ressource for mange forældre. Vi snakker om hvad bogen har betydet for danske veganere og vegetarer, samt hvilke overordnede anbefalinger der præsenteres i bogen.
Derudover vender vi også B12 vitaminet og dets vigtighed for plantespisere, samt både pressens, myndighedernes og NGO'ers håndtering af veganske forældre og børn. Vi hører også om en række praktiske erfaringer med veganske børn, hvordan man bl.a. kan håndtere amning og kræsenhed, vi får tips til sunde opskrifter og meget mere.
Maria Felding online
Sunday Sep 13, 2020
Sunday Sep 13, 2020
I dette afsnit har Casper Bilton lagt turen forbi.
Casper er medstifter af restaurant Plant Power Food, samt forfatter til bogen Plant Power Fitness.
Vi taler om hvordan man håndterer en restaurant under corona-nedlukningen, hvordan man gør med to små veganske børn i huset, samt hvordan hans bog Plant Power Fitness har rykket danskernes madvaner. Derudover diskuterer vi også hvad der sker, når veganere gennem flere år fravælger plantekost til fordel for animalske fødevarer, veganske fitnessinfluencers, samt sekterisk veganisme.
Restaurant Plant Power Food
Plant Power Food på Instagram
Casper Bilton på Instagram
Plant Power Fitness bogen
Sunday Sep 06, 2020
Sunday Sep 06, 2020
I dagens afsnit af Plantetinget, er Mathilde Jakobsen gæst!
Mathilde er direktør og medstifter af virksomheden Fresh.Land, der sælger friske frugter og grøntsager direkte fra landmænd til forbruger.
I podcasten taler vi om Mathildes rejse ind i fødevareindustrien og om hvordan saften fra en moden, friskplukket appelsin, totalt ændrede hendes måde at anskue frugt og fødevaresystemet på. Hun fortæller om hvordan hun og hendes partner fik udviklet et system, der både giver bedre økonomiske vilkår for frugtavlere, samt bedre og friskere frugt til forbrugerne.
Derudover snakker vi også om supermarkederne og om hvordan de traditionelle forsyningskæder fra farm til forbruger, medførte en lang række problematikker for Mathildes svigerfar, der dyrkede avocado og var underlagt sydeuropæiske karteller.
Derudover diskuterer vi effekterne af coronavirus på virksomheden, appelsintyve, avocadogangstere og meget mere.
Fresh Land online
Fresh.Land på Facebook
Fresh.Land på Instagram
Støt Plantetinget på 10er
Saturday May 02, 2020
Saturday May 02, 2020
Dagens afsnit er sponsoreret af DRYK.
I dette afsnit har jeg endnu engang sat mig foran mikrofonen, sammen med Christian Christensen, direktør i plantedrik-virksomheden DRYK.
I podcasten får vi os en god snak om deres launch, deres produkter, samt hvilke muligheder og udfordringer DRYK har haft på deres vej, siden de kom på markedet med deres plantedrikke. Vi taler landbrugsprodukter, plantedrik-produktion og specifikke forhold for DRYK's leverandører.
Vi diskuterer også bæredygtighed i fødevaresektoren og det danske samfund, sociale medier, økologi, klimaets og vores børns fremtid, grønne NGO'er og meget mere.
Støt Plantetinget via dit køb af DRYK
DRYK på Instagram
DRYK på Facebook
Støt Plantetinget på 10er