I Plantetinget diskuterer vi primært mad, samfund, sundhed og kultur. Med godt humør, fængende historier, gode interviews og en lille smule selvironi, vil Plantetinget inspirere dig til at leve mere grønt og bevidst.
Episodes
Sunday Sep 09, 2018
Sunday Sep 09, 2018
Plantetinget har inviteret ironman-triatleten Frederik Andersen forbi til en snak på Vegetarisk Festival.
Frederik Andersen er en plantebaseret triatlet, der flere gange har kvalificeret sig til verdensmesterskaberne i triatlon på Hawaii.
Frederiks personligt bedste tid for de 3,8km svømning, 180km cykling og 42,2km løb, blev sat til Europamesterskaberne i Ironman i Frankfurt, 2017, hvor han sejrede som den hurtigste age-grouper (ikke professionelle), i tiden 8 timer og 38 minutter.
Til VM i 2016 blev han nr.5 i sin aldersgruppe, i 2017 blev han nr. 3 – nu jagter han det helt store resultat til VM på lavaøen til Oktober.
Til interviewet skal vi blandt andet høre lidt om Frederiks træning og forberedelser frem mod verdensmesterskaberne og selvfølgelig snakke om triatlons 4. disciplin, nemlig kosten – og hvordan Frederik griber dét an, både som familiefar og sportsmand i én af verdens hårdeste idrætsdiscipliner.
Find Frederik online:
https://www.facebook.com/TriFA-Triatlet-Frederik-Andersen-105983562778159
https://www.instagram.com/frederik0689/
Sunday Sep 02, 2018
Sunday Sep 02, 2018
Denne gang har Plantetinget fået besøg af John Glitfeldt, der er kampagnekoordinator og fundraiser i Verdens Skove!
Verdens Skove er en NGO der arbejder for mangfoldig natur, flora og fauna, samt bevarelse af regnskov. Vi får os en god snak om vildsvin, ulve, Dansk landbrug, samt svineproduktionens rolle i at true regnskoven, Amager Fælled og meget mere!
Sunday Aug 26, 2018
Sunday Aug 26, 2018
I dagens afsnit af Plantetinget, har vi inviteret Oliver Lewis fra Plantepølsen forbi til en snak!
Oliver driver, sammen med tre partnere, virksomheden Plantepølsen der ligger i Jægersborggade på Nørrebro. Plantepølsen der indledningsvis blev finansieret som et kickstarter projekt, langer nu pølser ud i stor stil til både sultne og nysgerrige kunder.
Vi får os en snak om hvordan man skaber nye og innovative fødevarer, dansk og international madkultur, rumfart og planetære visioner, samt hvordan Plantepølsen bliver den første pølse på Mars.
https://www.facebook.com/plantepolsen/
https://www.instagram.com/plantepolsen/
Sunday Aug 19, 2018
Sunday Aug 19, 2018
I dette afsnit af Plantetinget, har vi inviteret madeksperten Mia Møbjerg forbi. Mia laver madlavningskurser og har undervist i plantebaseret mad i 10 år!
Vi får talt lidt om velsmagende plantemad, madlavningsteknikker, opskrifter og hvordan man formidler plantemad på den bedst mulige måde! Vi kommer blandt andet også ind på en lang række opskrifter, hvordan man sammensætter smage og konsistenser, samt hvilke køkkenredskaber der kan være værd at bruge, i vegansk madlavning!
Find Mia på:
https://www.facebook.com/miamaddk/
http://www.instagram.com/miamaddk
Sunday Aug 12, 2018
Sunday Aug 12, 2018
I dette afsnit af Plantetinget, har vi besøg af SF politikeren Carl Valentin. Carl er folketingskandidat og ved siden af sin politik, læser han samfundsfag og retorik på Københavns Universitet.
Den unge politiker har mange store og vidtrækkende visioner omkring samfundsstrukturer, økonomi, plantebaseret mad, dyrevelfærd og mange andre spændende forhold. Vi får os en god times snak om, hvordan man rent politisk kan gøre danmark mere grøn, klima, danske svin og så får vi en lektion i argumentation.
Find Carl Valentine online:
https://www.facebook.com/CarlValentinSF/
https://www.instagram.com/carl_valentin/
Monday Jul 30, 2018
Monday Jul 30, 2018
I dagens afsnit har vi besøg af Casper Bilton. Casper har et stort iværksætterhjerte og står, sammen med sin familie, blandt andet bag den meget succesfulde restaurant Plant Power Food.
Derudover faciliterer Casper også gratis træning gennem Earthlete, en virksomhed hvor han både sælger sportstøj og kosttilskud.
Vi får os en snak om livet som en del af en stadigt grønnere restaurationsbranche, danskernes sundhedstilstand, træning, veganske mænd og meget mere!
Saturday Jul 21, 2018
Saturday Jul 21, 2018
I denne episode af Plantetinget har vi besøg af iværksætteren Jacob Vahr.
Jacob vil revolutionere landbruget og har mange spændende visioner om både permakultur og bæredygtighed. Det har fået ham til at stifte virksomheden eGro der har en mission om at stabilisere planetens klima, med visionen om en bæredygtig menneskehed.
Det har bragt virksomheden til bl.a. Ghana, hvor de som et pilotprojekt i samarbejde med Ghanesiske landmænd, planter mad-producerende skov med bl.a. mango, acacie og cashewtræer – og jordnødder.
Derudover, snakker vi om hvordan man driver virksomhed i en helt anderledes kultur, dansk landbrug, samt lidt om mad og planter.
Sunday Jul 15, 2018
Sunday Jul 15, 2018
I dette afsnit af Plantetinget, fik vi besøg af ingen ringere end Dansk Vegetarisk Forenings generalsekretær, Rune-Christoffer Dragsdahl.
Vi får en lille snak om Rune-Christoffers baggrund, hans virke som vegetarforeningens ansigt udadtil, samt foreningens oplysningsarbejde. Vi diskuterer blandt andet også borgerforslag, sundhedsstyrelsen, medier og journalister, Vegetarisk festival og meget mere!
DVFs hjemmeside:
Bliv medlem af DVF:
https://vegetarisk.dk/medlemskab
Giv et bidrag til DVF:
Monday Jul 09, 2018
Monday Jul 09, 2018
En varm sommerdag besøgte Plantetinget Leif Varmark, i den lille by Bisserup på Sydsjælland.
Selvom Leif efterhånden er en velvoksen mand på 76 år, ligger han bestemt ikke på den lade side. Han er enormt aktiv, særligt online hvor han med flere hjemmesider og i Facebookgrupper, ihærdigt deler viden om sund plantebaseret mad og livsstil.
Udover sine hjemmesider, med danske oversættelser af Amerikansk videnskabelig litteratur om plantebaseret kost, eksperimenterer Leif også med permakultur. Altså en selvforsynende, bæredygtig have, fyldt med alskens frugter og grøntsager, der kan forsyne ham og hans familie i mellem 2 og 3 måneder om året. Alt det og meget mere, diskuterer vi i dette afsnit af Plantetinget!
Find Leif online på:
https://drmcdougalldanmark.wordpress.com/
https://www.facebook.com/groups/544769085620164/
Sunday Jul 01, 2018
Sunday Jul 01, 2018
Kristin Stengård er kommet en tur forbi Plantetinget til interview!
Kristin er nok uden underdrivelse en af de vildeste plantebaserede atleter vi har i Danmark. Jeg fandt hende igennem Instagram og Earthlete for knap et år tilbage.
Efter at have gennemført 7 Ironman konkurrencer, førte sulten efter større udfordringer hende videre. Nu tager hun skridtet op til næste niveau
og stiller for første gang til start i en tredobbelt ironman i Lehnsan, Tyskland, d.27 Juli. Det betyder først 11,4km svømning efterfulgt af 540km cykling, hvorefter hun slutter det hele af med en løbetur på 126,6km.
I podcastet fortæller Kristin om sit drive, sin motivation og sine vilde træningspas, med utallige træningstimer uge efter uge. For hvorfor kaste sig ud i noget så ekstremt som en tredobbelt ironman? Og kan man overhovedet det, når man udelukkende spiser planter?
I afsnittet kommer vi også omkring hvordan en sund plantebaserede kost ikke bare gjorde
Kristin til en bedre atlet, men også befriede hende fra den kroniske hovedpine hun havde lidt af i årevis.
Find Kristin online:
https://www.facebook.com/tripleironman2018/
https://www.instagram.com/kristinstengaard/